Truc Ze Bidule

Aujourd'hui je vous propose une recette de saison réalisée en 10minutes. Les tagliatelles de courgettes ne sont pas des pâtes comme l’on pourrait s’y attendre, cette préparation tire son nom de la forme donnée à la courgette qui rappelle celle des fameuses pâtes. Afin de ne pas décevoir les amateurs de saveurs italiennes, nos tagliatelles végétales seront donc accompagnées de traditionnelles pasta au blé dur. Ingrédients pour 4 : -2 petites courgettes à maturité parfaites -500g de pates fraiches (spaghetti, tagliatelle ou assimilées) -50g de mimolette (demi vielle par exemple) -50g de gruyère (ou comté, emmental…) -50g de fromage de chèvre à pâte dure -3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1) Faites chauffer une grande casserole d’eau salée, elle servira à cuire les pâtes et les courgettes, il faut donc un volume suffisant. 2) Après avoir lavé les courgettes, coupez les en 2 dans le sens de la longueur, puis à l’aide d’un économe ou d’un rasoir trancher de fines lamelles sur toute...

Bon je rattrape mon retard en premier avec un Défi13 , le 21 ^_^ Mais il ne faut pas croire que j’ai fini cette nuit ;) Le thème était “au masculin” ce qui je l’avoue tombait très bien pour ma grande qui tenait un rôle de p’tit gars dans sa pièce de théâtre de fin d’année. Voici donc une customisation de tee-shirt avec un appliqué cravate réalisé en deux temps trois mouvements dans un reste de voile de coton bleu à pois. J’avais bien envie de faire une cravate déstructurée comme l’a très joliment fait Colie , mais ma demoiselle m’a dit “non, je veux que ça soit sérieux !”. Pour finir le “sérieux” de la chose, une petite veste retaillée à partir d’une veste taille 40 vient donc finir l’ensemble ;) Voilà ma rêveuse en p’tit gars pour 2h de représentation, j’ai trouvé leur travail très appliqué, mais suis-je objective ? Oui forcement vu que je suis sa mère :D

Après un bon mal de dos, 3 week-end avec du monde à la maison, des inscriptions au collège et en maternelle, un bébé malade, un bon rhume, une tornade dans la maison (ha non, ce sont les enfants ça ^_^),  une déclaration d’impôt tardive, de multiples réunions, une voiture qui lâche….je refais surface, enfin j’espère ! J’ai plein de post en retard, les photos sont prises, mais les articles sont en cours de rédaction :D, je me dépêche et je vous publie tout ça ;) A bientôt.

Voici une recette rapide et très facile à faire, je présente la recette avec des fraises, mais on peut aussi utiliser d’autres fruits rouges. Il est important d’avoir des fruits murs et goûtus sous peine d’avoir un coulis fade et sans saveur. Ingrédients : -500g de fraises préparés -150 à 200g de sucre en poudre (à évaluer selon la teneur en sucre des fruits) -Le jus d’un demi citron 1) Placer les fruits dans un robot mixeur et arroser les du jus d’un demi citron 2) Mixer grossièrement, puis ajouter le sucre en 2 ou 3 fois (selon la taille du bol) 3) Rabattre dans le bol tout ce qui reste collé aux parois à l’aide d’une spatule souple. 4) Mixer finement jusqu’à l’obtention du coulis lisse  et homogène C’est terminé, le coulis peut être utilisé tel quel (sur une glace par exemple) ou pour la préparation de pâtisseries tel que le bavarois. Le coulis se conserve très bien au congélateur, pour cela placer le coulis dans un ou plusieurs récipient adapté et laisser 24h a...

Dans plusieurs recettes à suivre j’ai utilisé des fraises, pour toutes ces recettes il convient d’avoir des fraises certes, mais aussi de savoir les préparer. La technique est très simple, enfantine je dirais même ! 1) Trier les fruits pour ne garder que ceux parfaitement murs (même s’ils ont quelques coups) 2)Bien laver les fraises 3) Equeuter les fraises (avec un couteau à légumes c’est plus propre et rapide) 4) Toujours avec un couteau à légumes enlever les coups éventuels 5) Peser les fraises   Voilà c’est terminé, c’est très simple, non ? Maintenant en avant pour les recettes aux fraises !!!

Cette fois-ci j’ai pensé à moi, ce n’est ma foi pas bien courant… Le liberty Toria me faisait envie depuis bien longtemps, mais je n’avais pas encore oser l’attaquer, voilà chose faite avec ce bracelet double tour juste pour moi ;) Avec un joli fermoir et une breloque en métal “made with love” parce que ce liberty là, c’est sur je l’adoooooore !!!

C’est le nom du livre que Petit Citron et les éditions Le Temps Apprivoisé nous propose de gagner, je ne connaissait pas cet ouvrage, mais sa présentation est prometteuse je trouve. Je vous cite un extrait de la présentation “ L’atelier des filles , […] est un livre de crochet, tricot, broderie, couture pas exactement comme les autres puisqu’il s’adresse avant tout aux ados, […]L’idée est de permettre de réaliser des projets simples et accessibles: des coussins, des mitaines, une écharpe, un sac, une pochette, un bracelet, une broche… à faire seule ou entre copines …” Si vous voulez vous aussi tenter votre chance, c’est par ici !