Articles

Affichage des articles du juillet, 2009

Poulet au caramel pour les nul(le)s

Image
Voici une recette étonnante, extrêmement simple et dont le résultat est bluffant. 5 minutes suffisent pour réaliser ce poulet au caramel Ingrédients (pour 4) : -4 Blancs de poulet -40cl de cola (avec du sucre pas light ) -1 Sachet de soupe déshydraté parfum oignon -Enlever le gras du poulet à l’aide de ciseaux, les plus courageux peuvent aussi débiter le poulet en lanières (moi je suis flemmarde) -Mélanger dans un bol le sachet de soupe et le cola -Mettre le tout dans une casserole (grande) ou à défaut une sauteuse ou une poêle et faire cuire à feu très doux de 15 à 25 minutes selon la taille des morceaux de poulet. Il faut couvrir au 3/4 le récipient Voilà c’est tout …. A servir avec du riz basmati ou des ramen passés à la poêle. On peut aussi ajouter des champignons (noirs si vous avez mais de Paris ça va aussi), des pousse de bambous, des germes de soja…..Suffit d’avoir ou comme vous voudrez PS : 33cl de cola doivent suffirent à condition de couvrir co